
Sevgili Dostlarım,
Yaklaşan Ramazan arefesinde sizlerle bazı tecrübelerimi paylaşmak istiyorum.
İbn-i Sina'ya "Kişinin hastalanma sebebi nedir?" diye sorulmuş. İki ana sebep göstermiş:
- Çok yemek yemek
- Sık yemek yemek (yemek üstüne yemek yemek)
Buna bir de "karışık" yemek de ekleyebiliriz.
Görüldüğü gibi ana sorun "yemek"te.
Ramazan ise insan sağlığı için adeta bir mucize.
Ne kadar az yemek, o kadar şifa...
Ben özellikle sahura dikkat çekmek istiyorum.
Beslenmeye merak saldığım son 10 yıla kadar "Sahurda ne kadar çok yersem o kadar iyi olur, acıkmam" diye düşünürdüm.
Şimdi ise tam tersini uyguluyorum.
Ramazan ve Ramazan dışındaki oruçlarda sahurda çoğunlukla yaptığım şey şu:
- Bir bardak bal şerbeti
- Bir bardak su
Evet, sadece bunu uyguladım ve çok rahat oldu.
Bunun yanında:
- Bir hurma veya bir tatlı kaşığı yaş arı poleni
- 5-10 adet arı ekmeği veya bir yumurta
Siz buna kayısıyı, cevizi, yoğurdu, çorbayı, balı, kaymağı, zeytin, zeytinyağı... da ekleyin.
Ama hepsi bir arada değil. Bunların hepsini günlere yayın ve teker teker yiyin.
Ama su ve bal şerbeti hep olsun.
Tabii bunlar yaş durumuna, çalışmaya göre değişir.
Ama zaten Ramazan biraz rölantinin olduğu, yavaşlamanın olduğu zamanlardır.
Aslında iftarda da aynı mantık geçerli.
İftarı basit ve kolay (su, şerbet, hurma, kayısı vs) şeylerle açalım.
Suyun peşine hemen yemeğe başlamak yerine 10 dakika ara verelim.
Sonra tam doymayacak şekilde devam edelim.
Hayatı "yemek yemek" üzerine kurmak yerine "az yemek yemek",
3 öğün değil 2, hatta 1 öğün üzerine kuralım ve "zevkli yaşam"ın tadını çıkaralım.
Zengin menülü iftar sofraları sağlığımızı tehdit ettiği gibi israfın da kaynağı olabiliyor.
"Olmaz olmaz" demeyin.
Yazıyı yazdığım gün 75 yaşındaki annemle sahurda sadece polen ve bal karıştırılmış su içtik. Beş on damla da limon koyduk.
Hepsi bu.
Sahurda çok yiyip öğleye kadar "öldüm bayıldım" yatan annem şimdi her gün oruç tutabiliyor.
Şifa "açlık"ta yani.
Konu hakkında uzmanlar başta olmak üzere herkesin farklı görüşleri olabilir.
Herkese saygı duyarım.
Bir tartışma konusu olsun diye yazmadım.
Ama kim benim bu dediklerimi yaptıysa midesi ekşimedi, hiç acıkmadı ve en önemlisi bana dua etti.
Şimdiden bütün Müslümanların Ramazanını kutluyor, hayırlara vesile olmasını diliyorum.